Festa della Castagna a Montoro 2026: menu e appuntamenti al Parco del Sole
La Festa della Castagna di Montoro 2026 si svolge dal 2 al 4 ottobre al Parco del Sole, nella frazione Sant’Eustachio, in provincia di Avellino. Castagne, funghi porcini e specialità irpine compongono il menu di un fine settimana che unisce gastronomia, musica e attività per i bambini.
L’organizzazione è affidata a DBR Service. L’ingresso è libero, mentre le consumazioni agli stand si pagano separatamente: si può quindi entrare nell’area della festa e scegliere i piatti da assaggiare.
Primi piatti, panini e caciocavallo
La proposta gastronomica lavora sulle combinazioni tipiche della stagione. Gli scialatielli con porcini e castagne affiancano la zuppa di castagne e fagioli e le pennette d’autunno, dando al frutto protagonista uno spazio che va oltre le caldarroste.
Il menu comprende anche panini con salsiccia e porcini, salsiccia accompagnata da patatine e pizza cotta a legna. Tra le specialità c’è il caciocavallo impiccato, proposto anche con salsa di tartufo nero oppure con pesto di pomodorini secchi e peperoncino.
I dolci alla castagna
Il percorso degli assaggi prosegue con preparazioni dolci: calzoncello e pasticelle di castagna, crostata, cannoli, tronco e zeppola con castagna. Non mancano le caldarroste, insieme a bibite e vino rosso.
La presenza della castagna nei primi e nei dolci rende la festa un’occasione per conoscere impieghi diversi dello stesso ingrediente. Si può scegliere un pranzo domenicale oppure una visita serale agli stand, secondo il calendario delle aperture.
Quando sono aperti gli stand
- Venerdì 2 ottobre: apertura per la cena.
- Sabato 3 ottobre: apertura per la cena.
- Domenica 4 ottobre: servizio a pranzo e a cena.
Musica e animazione accompagnano le giornate. Nel parco è presente anche un’area giochi per bambini, che affianca gli spazi destinati alla gastronomia.
Dove si trova il Parco del Sole
La manifestazione è ospitata al Parco del Sole, in via Flavita, a Sant’Eustachio di Montoro. È disponibile un’area di parcheggio. Il raccordo Salerno–Avellino consente di raggiungere Montoro attraverso le uscite Montoro Sud, arrivando da Salerno, e Montoro Nord, arrivando da Avellino.
